Poisson
Yohan MONNOT
5, moulin de Barthou
| mardi | 14:00 - 18:00 |
| mercredi | 14:00 - 18:00 |
| jeudi | 14:00 - 18:00 |
| vendredi | 14:00 - 18:00 |
| samedi | 14:00 - 18:00 |
| Fermée le lundi dimanche | |
19170 Bugeat
Niché au cœur du plateau de millevaches en limousin, la pisciculture élève dans les eaux fraîches de la petite Vézère, la truite fario, l'omble de fontaine et la truite arc-en-ciel
De la naissance des alevins j'jusqu'à la taille adulte (environ 300gr) le cycle de l'élevage de nos animaux s'étale entre 18 et 30 mois ! De faible densité, de l'eau abondante, une alimentation résonnée et aucun médicaments sont la recette pour un poisson sain, goûteux et raffiné ! Grâce à notre atelier de préparation, la pisciculture propose de la truite fumé à froid, sa spécialité, mais aussi du pavé et filet ultra frais !!
Envie de découvrir l'exploitation ? le sentier pédagogique vous guidera. Envie d'une partie de pêche ? l'étang de pêche à la truite et votre disposition d'avril à fin août !!
Visite d'exploitation
d'avril à fin aout
Vente sur les marchés
Felletin, Eymoutiers, Meymac, Treignac
